Rezepte für den Alltag

Rezepte für den Alltag · 30. März 2020
Zutaten: 500 g große Champignons 100 g Serrano-Schinken 1 mittelgroße Zwiebel 1 – 2 Knoblauchzehen 200 g Creme fraîche mit Kräutern 3 EL Sahne 200 g Manchego Käse 1 EL Öl Pfeffer Zubereitung: Den Ofen auf 180° C vorheizen. Champignons putzen, die Stiele heraus brechen und die Köpfe in eine gefettete Form setzen. Champignonstiele, Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, mischen und in etwas Öl kurz anbraten. Den Schinken ebenfalls fein schneiden und mit Sahne und Creme fraîche...